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槲皮素有哪些作用?
来源: 时间:2022-06-28

槲皮素有哪些作用?槲皮素存在于豆科植物槐(SophorajaponicaL、)的花蕾(槐米)、果实(槐角)。研究发现,槲皮素在抗氧化,抗炎,降低某些慢性病的发生风险方面,有重要作用。

槲皮素有哪些作用?

槲皮素的作用:
1、抗氧化,减轻炎症反应
槲皮素算是自然界中,抗氧化的最好的,它的抗氧化能力,是维生素E的50倍,维生素C的20倍。
它可以清除自由基,清除方式有三种:
1)自己直接清除
2)通过一些清除自由基的酶
3)抑制自由基产生
2、降低心血管疾病的发病风险
槲皮素除了清除+抑制自由基之外,还能控制血小板凝集+改善血管脆性。
3、降低某些肿瘤发病风险
槲皮素可以降低肺癌,腺癌,胃癌,乳腺癌,直肠癌的发病率以及女性心血管病的死亡率。
说明:本文中介绍所涉及的潜在功效和应用均来自于公开发表的文献。
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