葡萄籽提取物是从葡萄籽中提取分离得到的一类多酚类物质,主要由原花青素,儿茶素,表儿茶素,没食子酸,表儿茶素没食子酸酯等多酚类物质组成。葡萄籽提取物是纯天然物质，是迄今发现的植物来源最高效的抗氧化剂之一，试验表明，其抗氧化效果是维生素C和维生素E的30～50倍。原花青素具有极强的活性，能抑制香烟中的致癌物，在水相中对自由基的捕捉能力是一般抗氧化剂的2～7倍，如比α-生育酚的活性高两倍以上。

1、葡萄籽提取物延缓衰老的的作用。与大多抗氧化剂不同，它可以穿越血脑屏障，起到保护血管和大脑免受随年龄增长而增多的自由基的破坏。葡萄籽提取物的抗氧化作用能够保护结构组织不被自由基破坏，从而起到延缓衰老的作用。
2、葡萄籽提取物美容护肤的作用。葡萄籽有“皮肤维他命”和“口服化妆品”的美誉，能保护胶原蛋白，改善皮肤弹性与光泽，美白、保湿、祛斑;减少皱纹、保持皮肤的柔润光滑;清除痤疮、愈合疤痕。
3、葡萄籽提取物的抗过敏作用。深入细胞从根本上抑制致敏因子“组胺”的释放，提高细胞对过敏源的耐受性;清除致敏自由基，抗炎、抗过敏;有效调节机体免疫力，彻底改善过敏体质。
4、葡萄籽提取物的防辐射作用。有效预防和减轻紫外线辐射对皮肤的损伤，抑制自由基引发的脂质过氧化;减少电脑、手机、电视等辐射对皮肤、内脏器官造成的伤害。
5、葡萄籽提取物的降低血脂作用。葡萄籽提取物富含100多种有效物质，其中不饱和脂肪酸-亚油酸(是一种人体必需但不能合成的)占68-76%居油料作物之首，它由不饱和到饱和状态要消耗20%的胆固醇，能够有效的降低血脂。
6、葡萄籽提取物的保护血管作用。维持毛细血管适度的渗透性，增加血管强度，减低毛细血管易脆性;保护心脑血管，降低胆固醇，防止动脉硬化，预防脑溢血、中风等;降血脂、降血压，抑制血栓的形成，减少脂肪肝的发生;预防血管壁脆弱引起的浮肿。
说明：本文中介绍所涉及的潜在功效和应用均来自于公开发表的文献。
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