人参提取物是从五加科植物人参的根、茎叶中提取精制而成，其富含十八种人参单体皂甙，溶于80°C的水，易溶解于乙醇。人参提取物能调节神经、心血管及内分泌系统，促进机体代谢及RNA、DNA和蛋白质的合成，提高脑、体力活动能力和免疫功能，增强抗应激、抗疲劳、抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、抗利尿及抗炎症、肝病、糖尿病、贫血、高血压等作用。下文我们就一起来看看，人参提取物的作用和应用领域。

一、产品介绍

产品名称：人参提取物

有效成分：人参皂甙Ra、Rb、Rc、Rd、Re、Rf、Rg等

植物来源：为五加科植物人参PanaxginsengC.A.Mey的干燥根。

一、人参提取物的作用

实验结果表明，人参皂甙可以明显抑制脑和肝中过氧化脂质形成，减少大脑皮层和肝中脂褐素的含量，同时也能增加超氧化物歧化酶和过氧化氢酶在血液中的含量，具有抗氧化作用。此外，人参皂甙中的部分单体皂甙如rg3、rg2、rb1、rb2、rd、rc、re、rg1等可不同程度地减少体内自由基含量。人参皂甙可延缓神经细胞衰老并降低老年发生的记忆损伤，且具有稳定膜结构和增加蛋白质合成作用，可以提高老年人记忆力能力。

三、人参提取物的应用领域

1、应用于医药保健行业，可以配制成抗疲劳、抗衰老以及健脑的保健食品；

2、应用于美容化妆品行业，可以配制成祛斑、减少皱纹、活化皮肤细胞、增强皮肤弹性的化妆品；

3、还可以用做食品添加剂。

说明：本文中介绍所涉及的潜在功效和应用均来自于公开发表的文献。

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