白藜芦醇是一种天然抗氧化剂，可降低血液粘稠度，抑制血小板凝结和血管舒张，保持血液畅通，可预防癌症的发生及发展，具有抗动脉粥样硬化和冠心病，缺血性心脏病，高血脂的防治作用。抑制肿瘤的作用还具有雌激素样作用，可用于治疗乳腺癌等疾病。可以延缓衰老，预防癌症。有研究表明，染色体的完整性会随着人类的衰老而遭到破坏，而白藜芦醇可以激活一种修复染色体健康的蛋白质，从而起到延缓衰老的作用。

一、植物来源

白藜芦醇是蒽醌萜类化合物，主要来源于蓼科植物虎杖PolygonumcuspidatumSieb.etZucc.的根茎提取物。

二、白藜芦醇的作用

1、抗衰老

2、抗肿瘤、抗癌

3、防治心血管疾病

4、其他作用

白藜芦醇还具有抗菌、抗氧化、免疫调节、抗喘等一些其他生物活性。由于白藜芦醇所具有的各种生物活性，使得白藜芦醇备受人们的追捧。

三、应用领域

1、医药行业

2、保健品行业

3、食品加工行业

4、化妆品行业