猴头菇多糖是从优质猴头菇子实体中提取的有效活性成分。猴头菇主要成分是多糖类和猴头菌素。猴头菇中的猴头菇多糖这一成分有抑制幽门螺杆菌的特殊力量，具有抗溃疡缓解炎症、延缓衰老、增加抵抗力的作用。

一、产品介绍

产品名称：猴头菇多糖

英文名称：Hericium erinaceus polysaccharide

CAS号：520-18-3

分子式：C15H10O6

含量：10-50%

来源：以猴头菇子实体提取加工精制而成

产品性状：棕黄色粉末

保存方法：阴凉密闭保存，避光、避高温

二、猴头菇多糖的作用

1、抗溃疡和抗炎作用

2、抗肿瘤作用

3、保肝护肝作用

4、增加免疫力，抗衰老作用

5、提高机体耐缺氧能力，增加心脏血液输出量，加速机体血液循环

6、降低血糖和血脂的作用

三、猴头菇多糖的应用

猴头菇多糖可广泛应用于医药及保健食品领域。