白藜芦醇是一种非黄酮类的酚类物质，属于芪类化合物的植物抗毒素、抗氧化剂。白藜芦醇是植物为了抵御细菌或真菌入侵而产生的物质。天然白藜芦醇的来源有葡萄、蓝莓、树莓及桑葚的果皮以及花生。

1．化学结构及名称：

中文名：白藜芦醇、反式白藜芦醇、3,4＇，5-三羟基-1,2-二苯基乙烯、虎杖提取物

英文名：Rresveratrol／trans-3,4,5-trihydroxystilbene／Polygonum Cuspidatum Extract

CAS No.:501-36-0

EINECS No.:610-504-8

分子式：C14H12O3

分子量：228.243

化学结构：

2．产品功能：

2.1抗氧化作用

白藜芦醇可清除自由基，降低细胞内自由基含量，抑制活性氧生成。

2.2抗衰老作用，抗炎抗菌

白藜芦醇可抑制氧化反应来减弱炎症的发生，显著抑制金黄色葡萄球菌增长繁殖等

2.3促进新陈代谢

2.4免疫调节作用

2.5抗肿瘤，抑制肿瘤细胞增值

3．产品指标：

4．产品应用：

食品级

·含量≥98％

·类白色粉末，无特殊气味

·无其他杂质（黄曲霉素、多环芳烃等）

·300吨设计产能，产量稳定

·可应用于保健食品、宠物健康产品（胶囊、片剂、软糖）等

化妆品级

·含量≥99％

·白色粉末，使成品配方颜色更具稳定性

·化妆品原料备案码、化妆品原料安全信息表

·低水溶性，可应用于膏、霜类化妆品（面霜、眼霜）等

原料药级

·含量≥99％

水溶性白藜芦醇

·含量≥10％

·白色粉末

·完全溶于水，可应用于液体类化妆品（精华等），也可应用于颗粒剂食品中（冷水可分散）

5．包装规格：

1kg／袋、25kg／桶

6．贮存：

储存于阴凉、干燥、避光处，密封保存，开封后应尽快使用。在推荐储存条件下，未开封的产品保质期为24个月。