油橄榄叶提取物具有降血压、降血糖、抗氧化、抗血栓、抗菌、抗病毒、抗微生物和抗癌等多种药理作用，广泛应用于药品、化妆品和食品补充剂。

一、植物来源

油橄榄：又名齐墩果、阿列布，原产小亚细亚，主产国为西班牙、意大利、美国加州和希腊。

二、主要成分

油橄榄叶提取物主要成分，橄榄苦甙，羟基酪醇。

三、作用

1、广谱抗菌作用

橄榄苦苷对具有传染性的和恶性的微生物具有十足的效果。研究还证明该提取物仅攻击病原体而对人体共生的肠道细菌无害，这是其超越人造抗生素的另一优点。

2、加强免疫系统

3、抗氧化、保护心血管

油橄榄叶提取物可减轻动脉血管流量不足导致的不适，其中包括心绞痛和血管性间歇性跛行。其有助于消除心房颤动（心律失常），降低高血压和抑制氧化产生LDL胆固醇。

四、应用领域

油橄榄叶提取物广泛应用于医药、化妆品和食品补充剂。