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甜菊糖苷
天然甜昧剂
2022-07-14 15:04:54
【文章】
甜菊糖苷是一种从甜叶菊叶片经提取、精制而得的食品添加剂。它的甜度是白砂糖的200多倍，而热量只有蔗糖的1/300。它被誉为“卓越天然甜味剂”，是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值的天然蔗糖替代品。一、甜菊糖苷的特点甜菊糖苷具有热量低、甜度高、味质好、耐高温、稳定性好等特点。此外，它还具有耐热、稳定等性......
