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白芸豆提取物的功效与作用
2022-02-08 21:57:27
【文章】
白芸豆是世界各国常见的一种食用豆，在我国各省、区均有种植。白芸豆不仅营养价值丰富，而且具有很高的药用和保健价值，是我国传统的药食同源食品。现代科学研究表明，白芸豆提取物中含有较高活性的α-淀粉酶抑制物质,化学成分为一种复合糖蛋白，国外称之为“tarchlocker”,意思是“淀粉吸收阻断剂”。国内开发出一种......
