不仅仅是维C  卓鼎猕猴桃提取物化妆原料及药类用途探讨

说起如何补充维生素C，很多女生第一反应便是每天一大杯的柠檬水。但你知道吗，其实你只需要每天吃一颗猕猴桃就可以补充维生素C了。猕猴桃作为爱美女生的喜爱水果，也常常被运用化妆原料及药类其中。猕猴桃提取物还有哪些不为人知的成分呢？

猕猴桃提取物是猕猴桃科植物猕猴桃的果实提取物，维生素C的含量是柠檬和甜橙的2倍。其含蛋白质、多种氨基酸、蛋白酶、糖、磷、钾、钙、镁、钠、铁等多种无机元素及维生素B1、维生素C，有机酸，猕猴桃碱等。每个猕猴桃可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和维生素B6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。

猕猴桃提取物的药理作用

1.氧化方面：主要味猕猴桃内的酚性化合物，新维生素E成分-δ-tocomonoenol。

2.血糖、血脂方面：猕猴桃三帖皂苷成分对高胆固醇血症小鼠可明显降低血清总。胆固醇含量，升高血清高密度脂蛋白胆固醇含量。降低高脂血症小鼠血清总胆固醇(TC)含量,并可升高血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-TC)含量。给予猕猴桃复方口服液可显著降低高脂血症大鼠的体重、体脂、血清胆固醇、三酰甘油、血清低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平和提高血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平。

4.畸变、突变：相关学术研究发现，5.0Gyγ照射可以使小鼠骨髓有核细胞数量明显减少,DNA合成总量和单位数量细胞的DNA合成量下降,染色体畸变细胞率和染色体畸变率增高。猕猴桃可使DNA合成总量提高2～3倍,染色体畸变率下降20%～30%。猕猴桃能抑制环磷酰胺(CP)引起的大鼠外周血双核淋巴细胞微核细胞率的升高,明显增强大鼠肝SOD活性,提高GSH的含量,降低MDA水平；另外,还能明显诱导大鼠肝脏总谷胱甘肽硫转移酶(GST)、尿苷二磷酸葡萄糖醛酸转移酶(UDPGT)的活性。

5.其他作用 ：

猕猴桃鲜果汁有阻断致癌物质亚硝基吗啉合成的作用。

猕猴桃亚麻酸以及β-谷甾醇能促进胆固醇转化和利用，抑制血小板的聚集，直接参与细胞膜的化学合成，调节细胞的系列化活动。

大量的猕猴桃碱,用于制备抗菌消炎类药物；

猕猴桃中所含的叶黄素可以防止斑点恶化及其导致的永久失明的现象。

猕猴桃中的蛋白酶在20mg/kg剂量下能显著抑制由角叉菜胶引起的炎性肿胀，对棉球刺激引起的肉芽组织增生及对甲醛引起的亚急性炎症都有明显的抑制作用。

猕猴桃中的膳食纤维具有良好的水溶性，可加速肠胃蠕动，清除体内堆积的有害代谢物。

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