罗汉果甜苷有哪些作用？罗汉果苷是罗汉果果实中含量和甜度均较高的成分，其甜度是蔗糖的300倍左右，属低热量、非营养、非发酵型的甜味剂，是主要的甜味成分。

罗汉果甜苷以罗汉果为原料，经水煮提取、浓缩、干燥等工艺制而成，罗汉果甜苷的作用：
1、祛痰、镇咳作用
2、抗炎抗菌作用
3、清除自由基及抗氧化作用
4、降血糖作用
5、保肝作用
6、抗癌作用
7、增强免疫力等作用
罗汉果甜苷的应用范围：天然甜味剂，可广泛应用于营养保健品、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食、方便食品、速溶食品。
说明：本文中介绍所涉及的潜在功效和应用均来自于公开发表的文献。
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